Soundous
الادارة
.gif "الادارة")
الجنس :  
عدد المساهمات : 551
تاريخ الميلاد : 07/08/1997
تاريخ التسجيل : 15/09/2011
الموقع : https://cats.banouta.net/
 تلميذة
 |  موضوع: السمك الأحمر محشو بالزيتون وجبة عائلية دسمة  الخميس ديسمبر 08, 2011 8:20 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السمك الأحمر محشو بالزيتون وجبة عائلية دسمة
المقادير:
- 4 سمكات حمر
- حبة كراث أندلسي
- 100 غ زيتون أخضر
- فص ثوم
- باقة من البقدونس
- حبة حامض
- زيت زيتون
- ملح + إبزار
- جبن أبيض
التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- أعدي السمك بتتبيله بالملح والإبزار من الداخل.
- قشري الكراث والثوم، أزيلي قلب الثوم الأخضر، وأزيلي نواة الزيتون.
- افرمي الكراث والثوم والزيتون والبقدونس، تبلي بالملح والإبزار، أضيفي الجبن واخلطي العناصر جيدا.
- احشي السمكات بالمزيج وصففيه في صفيحة فرن، رشي القليل من زيت الزيتون وأدخليها لمدة 10 دقائق. | |
|
